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純米吟醸 槽搾り 無濾過生酒 田光

この日本酒を評価
🍶
説明

早川酒造の旅花純米吟醸は槽搾り、無濾過生原酒で50 %まで磨いて瓶詰め。弾けるような柑橘の酸味と新鮮な果実が、蔵の純米造りのこだわりを体現しています。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
銘柄田光
アルコール度数16%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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合名会社早川酒造

合名会社早川酒造

三重県
鈴鹿山系釈迦ヶ岳の伏流水の恵みを受け、全量純米醸造・木桶搾りにこだわった酒造りを行っています。
創業1915
銘柄田光
所在地468 Kojima Komono Mie Mie
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食