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田光 特別純米 無濾過中取り 神の穂

この日本酒を評価
田光 特別純米 無濾過中取り 神の穂 - 合名会社早川酒造 三重県の特別純米 日本酒
説明

神の穂を60 %まで磨いたTabika特別純米は、テロワールの個性が光ります。無濾過・中取りで、土っぽいうまみ、穏やかな苦み、豊かな米の深みが楽しめます。

製品仕様
カテゴリ特別純米
銘柄田光
使用米神の穂
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

販売店・価格

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合名会社早川酒造

合名会社早川酒造

三重県
鈴鹿山系釈迦ヶ岳の伏流水の恵みを受け、全量純米醸造・木桶搾りにこだわった酒造りを行っています。
創業1915
銘柄田光
所在地468 Kojima Komono Mie Mie
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食