純米大吟醸 KOIKAWA

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説明

Junmai Daiginjo Koikawa is the flagship premium expression from Koikawa Shuzo in Yamagata, brewed with highly polished rice and no added alcohol. Yamagata Prefecture has cultivated its own sake rice varieties and yeast strains, and this Daiginjo showcases the clean, fragrant style the prefecture is known for. The result is an elegant, refined sake with a lingering floral finish characteristic of top-tier Yamagata Daiginjo.

製品仕様

カテゴリ純米大吟醸

産地山形県

酒蔵鯉川酒造株式会社

アルコール度数16.6%

精米歩合45%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

鯉川酒造株式会社

山形県

日本三大酒米の一つ「亀の尾」発祥の地として知られる山形県庄内町に蔵を構えています。1983年から亀の尾を栽培・醸造し、その地で育まれた酒造りを続けています。

創業1725

銘柄鯉川

所在地42 Kono Shonai Higashidagawa Yamagata

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茶碗蒸し

和食

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