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純米大吟醸 北の一星

🍶
説明

北海道産酒造好適米を50%まで精米し、天狗山の伏流水で低温発酵させた純米大吟醸です。全国新酒鑑評会で第一位を受賞した実績を持つ、田中酒造を代表する北の一星シリーズの一本です。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地北海道
アルコール度数15%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

田中酒造株式会社

北海道
小樽運河のある街で1899年に誕生した田中酒造は、100年以上の歴史を持ち、小樽の地酒「宝川」を守り続けています。使用する原料米は「北海道産100%」を誇り、亀甲蔵では北海道の冷涼な気候を活かして年間を通じて酒を仕込んでいます。1927年建造の木造本店は昭和初期に改装された貴重な建物で、古き良き酒屋の面影を残しており、誰でもいつでも蔵見学や試飲を楽しめます。
創業1899
銘柄宝川
所在地3-12-5 colors in Otaru Hokkaido

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine