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この日本酒を評価
純米大吟醸 東の麓 - 東の麓酒造有限会社 山形県の純米大吟醸 日本酒
説明

山形生まれの最高級酒米・雪女神を精米歩合40%まで磨き上げた純米大吟醸です。透明感のある綺麗な酒質に、上品でスッキリとした甘みと旨みが感じられます。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
銘柄東の麓
使用米雪女神
アルコール度数17%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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東の麓酒造有限会社

山形県
「飲む人の心を満たす酒」「地域に愛される地酒」をコンセプトに、古き伝統を守りながら品質本位の酒造りを追求しています。
創業1896
銘柄東の麓
所在地2557 Miyauchi Nanyo Yamagata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食