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地酒 原酒 旭盛

この日本酒を評価
🍶
説明

1897年創業の大牟田市(福岡県)の江頭醸造が手がける地酒原酒で、長期熟成酒の生産で知られる蔵です。原酒として加水をせず、自然なアルコール度数を保つことで、同蔵の熟成酒の伝統が生む凝縮した個性が存分に表れています。

製品仕様
カテゴリOther
産地福岡県
銘柄旭盛
アルコール度数19.5%

販売店・価格

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江頭酒造合資会社

福岡県
長期貯蔵酒に特化した熟成酒を販売しており、秘蔵古酒「旭町10年」・「秘蔵20年古酒」・「30年古酒『逢いたかった』」は全国でも数少ない古酒の一つです。
創業1897
銘柄旭盛
所在地947 Miike Omuta Fukuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
すき焼き
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食
おでん
和食
しゃぶしゃぶ
和食