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この日本酒を評価
一品 吟醸酒 - 吉久保酒造株式会社 茨城県の吟醸 日本酒
説明

一品吟醸酒

製品仕様
カテゴリ吟醸
銘柄一品
使用米山田錦
日本酒度+1
アルコール度数15%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口

香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。

蔵元による紹介
山田錦の中心部のみを使い、吟醸ならではの果実のを思わせる香りと、 洗練されたキレのある味わいをお楽しみ下さい。
日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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吉久保酒造株式会社

吉久保酒造株式会社

茨城県
茨城県「水戸下市」に構える吉久保酒造は、世界最高水準の「一品」を造り、長寿を願う「百年酒」の製造にも取り組んでいます。
創業1790
銘柄一品
所在地3-9-5 Honmachi Mito Ibaraki
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine