豊潤 特別純米 おりがらみ

大分県宇佐市産の銀の里を60%まで磨き、協会11号酵母で醸したこのおりがらみ特別純米は、生酒として出荷されます。瓶内での二次発酵が生む軽い泡立ちが心地よく、メロンや青リンゴを思わせる爽やかな香りと、程よい甘みとすっきりとした辛口の後口が楽しめます。