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本醸造酒 花の関

この日本酒を評価
🍶
説明

万葉の古都、太宰府の花「桜」の香りがするやや辛口のお酒です。

製品仕様
カテゴリ本醸造
使用米レイホウ
日本酒度+4
アルコール度数14%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口

香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。

蔵元による紹介
万葉の古都、太宰府の花の香りをお酒にたくしたやや辛口のお酒。
日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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花関酒造株式会社

福岡県
福岡の都市化が進む中、酒造りに欠かせない良質な水の確保が困難となり、1961年に良質な水を求めて醸造地を大宰府市の万葉の古都・観音寺へ移転しました。以来、この歴史ある風光明媚な地で日本酒と本格焼酎の蔵元として歴史を刻み続けています。
創業1893
銘柄花関
所在地1-3-43 Maizuru Chuo -ku Fukuoka Fukuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
湯豆腐
野菜
★★★★★
Light profile preserves vegetable freshness
4
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
漬物盛り
野菜
★★★★★
Light profile preserves vegetable freshness
7
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine