本醸造 生貯蔵酒 天涼

醸造後、生酒のまま低温貯蔵し、 飛騨特選酒造好適米で醸した。 火入れ殺菌を行い瓶詰めしました。 フレッシュな味わいです。 枝豆、イカ刺し、冷ややっこ、鮎の塩焼きなどと合わせて 献上するのも楽しいです。 天下は料理の邪魔をせず、 優しく寄り添うお酒に仕立てています。