北安大國 居谷里 山廃純米原酒 70

ひとごこちを70%精米し、山廃仕込みで醸した純米原酒です。小谷杜氏の伝統技術と居谷里湿原の超軟水が生み出す、酸味のしっかりした力強い味わいが特徴で、燗酒にするとより深みが増します。