日置桜 鍛造生もと 強力

篤農家「内田百種園」の自然栽培による強力を用い、蔵付乳酸菌で育てた生もと純米酒です。伝統的な生もと製法が生み出す複雑な旨みと、強力米ならではの野趣ある酸が特徴です。