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媛一会 吟風 純米吟醸 火入原酒

この日本酒を評価
媛一会 吟風 純米吟醸 火入原酒 - 武田酒造 株式会社 愛媛県の純米吟醸 日本酒
説明

北海道の酒造りに適した米吟風を使い、丁寧に仕込みました。春の草原を吹き抜ける風をイメージしながら、花の爽やかな香りと繊細で心地よい余韻をお楽しみください。 柔らかな米の旨みと、後味に残る余韻が心地よいお酒です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地愛媛県
銘柄HimeIchie
アルコール度数16%
精米歩合55%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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武田酒造株式会社

愛媛県
自然豊かな環境の中、愛媛県産米と愛媛酵母を主体に使用し、妥協のない酒造りに取り組む小さな蔵元です。
創業1904
銘柄媛一会
所在地1507 Miyoshi Saijo Ehime
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine