初雪盃 燗酒 寒燗歓かん･かん･かん本醸造

精米歩合60%の米を使い、愛媛県砥部町の協和酒造が醸した燗酒専用の本醸造 かん・かん・かんです。「かんかんかん」の名が示す通り、特に高温で燗をつけることを想定して設計されており、伝統的な槽搾り、少量仕込みによる丁寧な本醸造が高温燗でこそ真価を発揮します。