初雪盃 槽場詰おりがらみ 特別純米 生原酒

愛媛県砥部町の協和酒造が手がける、槽場詰おりがらみ 特別純米 生原酒です。槽搾りとおりがらみの技法を組み合わせ、細かな澱を残した濁りが特徴で、火入れなし、割り水なしの生原酒として特別純米の旨みを余すところなく引き出しています。