羽根屋 純米吟醸ひやおろし

富山県産五百万石を60%に精米し、金沢酵母で醸した純米吟醸のひやおろしです。冬に仕込んで夏を越し、綺麗な酸が縁どるふくよかな旨みに仕上げています。