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説明
天明6年創業の八戸酒類 八鶴工場が、精米歩合75%で造るかすみにごり酒です。もろみの旨味をほどよく残し、桜の季節を思わせるやわらかな甘みと軽やかな含み香が楽しめる、春にふさわしい一本です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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八戸酒類株式会社 八鶴工場
青森県
江戸時代後期、11代将軍・徳川家斉の時代（1786年）に創業した老舗蔵元です。もとは呉服商であった八木橋八右衛門が酒蔵を買い取り酒造りを始め、以来創業当時からの伝統を受け継ぎ続けています。
創業1786
銘柄八鶴
所在地1 Yatsukamachi Hachinohe Aomori
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