🍶
説明
若水を精米歩合60%まで丁寧に磨き、山廃仕込みで醸した特別本醸造です。赤城山の湧き水と蔵に根ざした乳酸菌が生み出す豊かなうま味と、飽きのこないすっきりとした後口が特徴です。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
島岡酒造株式会社
群馬県
美しい上毛の山々と利根川・渡良瀬川の清流に囲まれた地、新田宗家の発祥地である新田荘和泉郷(現在の太田市)に蔵を構えています。仕込み水は赤城山廃鉱の特性を活かしたミネラル豊富な硬水で、長年その個性を大切にしながら酒造りを続けています。
創業1863
銘柄群馬泉
所在地375-2 Yura Ota Gunma
この酒蔵の他のお酒
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
