ええとこどり 純米吟醸 生酒 1401

山田錦を精米歩合50%まで磨き、1401酵母で仕込んだええとこどり純米吟醸の生酒です。能登杜氏の技法を受け継いだ製法で、口中に旨味がふくらむ味わいです。