越後杜氏 じゅんぎん 生原酒

五百万石を55％まで磨き上げた純米吟醸の生原酒です。新潟県五泉市の金鵄盃酒造が白山伏流水で仕込み、加水も火入れも行わないことで、米の旨味と吟醸香をそのまま瓶詰めした一本に仕上げています。