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越後杜氏 大吟醸

この日本酒を評価
🍶
説明

米の品質から始まり、それぞれの素材に自信を持ち、製造工程の細部までこだわった逸品。 華やかな香りと美しい味わいが特徴です。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
使用米越淡麗
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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金鵄盃酒造

金鵄盃酒造

新潟県
小さな蔵ながら、ぶれない酒造りを続けています。疲れを感じず、ストレスなく、飲みながらおしゃべりが楽しめる、飽きのこない酒を目指しています。
創業1825
銘柄越後杜氏
所在地1836 Muramatsuko Gosen Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食