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大雪渓 純米大吟醸 美山錦

この日本酒を評価
🍶
説明

長野・大雪渓の純米大吟醸は契約栽培の美山錦を49%に磨いてすべて手作りで醸しています。豊かでまろやかな甘みに絹のような質感、クリーンで優雅な余韻が続きます。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
銘柄大雪渓
使用米美山錦
アルコール度数16%
精米歩合49%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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大雪渓酒造株式会社

長野県
「お客様に愛される正直な酒造り」を常に念頭に置き、酒質の向上にも力を注いでいます。多くの人に喜んでいただけるよう、着実な努力を怠らず一歩一歩前進していきます。
創業1898
銘柄大雪渓
所在地9642-2 Ikeda Town Association Dyeing Ikeda Town Association
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食