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大納川天花 純米吟醸 夏酒(生詰め原酒)

この日本酒を評価
🍶
説明

今年は白麹を絶妙に使い、クエン酸が心地よい季節限定のお酒になりました。心地よい華やかなフローラルの香り、 ほどよく香ばしい本醸造ならではの魅力的な旨みが特徴です。生酒ながら軽い味わい。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
銘柄大納川
アルコール度数15%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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株式会社大納川

株式会社大納川

秋田県
蓋麹・和釜蒸し・船絞りといった昔ながらの手造り製法を守り続けています。地元の米と蔵の水で醸す「地酒」を大切に仕込んでいます。
創業1914
銘柄大納川
所在地169 Omori Omori Yokote -shi Akita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食