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大吟醸 筑波 天平の峰

🍶
説明

山田錦を精米歩合35%まで磨いた茨城県の大吟醸で、石岡酒造が筑波天平の峰として醸しています。天平の峰と呼ばれる筑波山の雄姿にちなんだ銘柄であり、洗練された吟醸香とすっきりとした均整の取れた味わいが特徴です。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地茨城県
アルコール度数15%
精米歩合35%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

石岡酒造株式会社

茨城県
この地域は自然豊かで、米をはじめとする農産物の一大産地です。筑波山系に降り注いだ雨水が花崗岩の層で濾過され、豊富で高品質な湧水が生まれています。かつては常陸国分寺や国道が置かれた常陸の国の中心地で、常陸府中とも呼ばれていました。
創業1972
銘柄つくば
所在地2972 Higashi Ohashi Ishioka Ibaraki

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine