🍶
説明
和歌山県紀の川市の九重雜賀が醸す大吟醸で、上品な吟醸香と穏やかな米の旨みを兼ね備えた一本です。雑賀ブランドの浪漫を感じさせる丁寧な造りが光ります。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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株式会社 九重雜賀
和歌山県
一家庭あたりの酢の使用量が日本トップクラスを誇る和歌山県で、「寿司発祥の地」として「赤酢」の醸造元として創業しました。100年以上にわたり和歌山・日本の酢文化とともに歩み、「寿司」や「酢の物」などの和食に合う酒を醸造しています。
創業2006
銘柄Saika
所在地142-1 Momoyama Town Kinokawa Wakayama
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料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。茶碗蒸し
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