大吟醸 生貯蔵原酒 天のしずく

岐阜県産の酒造好適米「飛騨ほりかれ」を 磨き上げ、 極限まで磨き上げ、 最大45％まで濃縮。 通常の酒造りよりも低温で、長期間熟成。 そして絶妙な蔵出しタイミング。 こうして、森の吟醸酒造りに賭けた 情熱と天下一品の技が注ぎ込まれ、 「魂の雫」大吟醸信州「天の雫」が誕生しました。