🍶
説明
ラベルに国重要文化財・狩野探幽筆「竹林群虎図」を採用した純米吟醸原酒。自社栽培の山田錦を精米歩合60%に磨き、軟水で丁寧に醸したこくのある味わい。使用料の一部が二条城の文化財保護に充てられる。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
低酸
高酸
香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。
蔵元による紹介
竹林群虎図(重要文化財)狩野探幽作、元離宮二条城大名控えの間の襖絵です。このラベルは京都市の許諾を受け、ラベルを使用しております。こくのある味わいです。販売店・価格
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ペアリング
料理タイプの目安
公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。🥇
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🥈
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🥉
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