しぼったそのまま

搾ったままの状態で加熱処理も加水もせず瓶詰めした純米原酒。自社栽培の山田錦を精米歩合70%で仕込み、アルコール度数は17度。米の旨味と酸味が調和したコクのある味わいで、冷やしてもお燗でも楽しめる。