秩父錦 本醸造 辛口

精米歩合65%の米と少量の醸造アルコールで仕上げた本醸造辛口。秩父山地の軟水が生む軽快な口当たりに、すっきりとした辛口のキレが続く。癖がなく食中酒として幅広い料理と調和し、冷やしても燗にしても本領を発揮する。