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東龍 大吟醸 龍や

この日本酒を評価
🍶
説明

1865年創業の東春酒造が手造りで醸した大吟醸です。山田錦を精米歩合40%まで丁寧に磨き上げ、柑橘系の果実を想わせる上品な香りと、米の旨みが凝縮された繊細な味わいに仕上げています。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
銘柄東龍
使用米山田錦
アルコール度数15%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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東春酒造株式会社

東春酒造株式会社

愛知県
1865年創業。創業者の佐藤東平衛が辰屋として酒造りを始めたのが蔵の起源です。以来、伝統を受け継ぎながら酒造りを続けています。
創業1865
銘柄東龍
所在地3-1605 Sekohigashi Moriyama -ku Nagoya Aichi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食