あづまみね 大吟醸

吾妻嶺酒造店は江戸時代中期、天明元年（1781年）に紫波酒造店として創業しました。前身は延宝年間（1670年代）に岩手で初めて「清酒」を醸した「権兵衛酒店」であり、それが後のこの蔵の礎となっています。南部流の正統を受け継ぎ、仕込みから出荷まで全て行き届いた年間500石の少量醸造で、「岩手らしい酒」を目指し真心を込めた酒造りを続けています。