あげわ新田は、一連のフィールドの中の「海域」のフィールドです。 上新田産のお米を100%使用しています。後ろに山があり、目の前の海は毎年のように塩害が発生する特殊な地域です。 しかし、契約農場が上杉の手に渡っていれば問題はない。海の近くの畑で採れたお米を使うので、魚介類に合うようにすると良いと思います。
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