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In the first year of Ansei (1854), Yushin Sake Brewery, which started from a liquor store founded in the first place (1854), researches and develops "Rice Power Extract" based on the knowledge we have cultivated so far, aiming to bring out new potential of rice. I will do it.
- 創業
- 1854年
- 代表銘柄
- 勇心
- 造っている種類
- 純米吟醸 · 純米 · 純米大吟醸
- 所在地
- 香川県の日本酒をもっと見る →
- 公式
- yushin-brewer.com · Instagram · Facebook
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- 住所
- 2088-1 Ono Ayakawa Ayako Kagawa
- 営業時間
- 平日9時〜17時（土日祝・お盆・年末年始休）
- 直売
- 可
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勇心
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歩み
- 1854Founded as a sake brewery in Utazu, Kagawa Prefecture (Ansei 1).
- 1972Takashi Tokuyama (6th-generation president) became CEO.
- 1974Began comprehensive research into rice utilization.
- 1979Yushin Shuzo Co., Ltd. was established.
- 1993Relocated head office functions to the Ryonan factory.
- 1997Launched in-house cosmetics brand RAIZ.
- 2006Developed a low-alcohol beverage using local ancient rice from Utazu.
- 2015Completed a new head office building to consolidate R&D and administrative functions.