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勇心 純米吟醸 9号 生酒

この日本酒を評価
🍶
説明

香川県綾川町の勇心酒造が醸す純米吟醸の生酒です。財田町産山田錦を55%まで磨き、9号酵母で仕込みました。ふくよかで滑らかな旨味と引き締まった酸が織りなす、しぼりたてならではのみずみずしい味わいが楽しめます。

製品仕様
カテゴリOther
産地香川県
銘柄勇心
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

販売店・価格

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レビュー

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勇心酒造 株式会社

勇心酒造 株式会社

香川県
安政元年(1854年)に酒屋として創業した勇心酒造は、これまでに培った知見をもとに「米パワーエキス」の研究・開発に取り組み、米の新たな可能性を引き出すことを目指しています。
創業1854
銘柄勇心
所在地2088-1 Ono Ayakawa Ayako Kagawa
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
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和食