株式会社八巻酒造店
山梨県
創業 1862
蔵元から
八巻酒造店は徳川幕府末期の文平2年（1862年）、八ヶ岳の南麓・甲斐国黒沢村で初代が酒造りを始めました。創業以来の銘柄「甲斐男山」は京都の石清水八幡宮（当時は男山八幡宮と呼ばれ、酒に縁のある神々が祀られていました）に由来しています。
詳細
- 創業
- 1862
- ブランド
- 甲斐男山
- 地域
- 山梨県
歴史
1862
甲村(当時)の地主だった八巻仲右衛門が「八巻酒造」を創業。
1977
株式会社八巻酒造店に名称変更。
1988
35%精米の甲斐男山純米大吟醸酒「巫女の舞」の販売を開始。
2014
35年務めた杜氏が引退。5代目当主が酒造りを始める。
2015
甲斐男山純米酒「仲」の販売を開始。
2020
甲斐男山純米酒「仲」「辛口造り」が東京国税局酒類鑑評会において優等賞を受賞。
2021
甲斐男山純米酒「仲」「辛口造り」が東京国税局酒類鑑評会において優等賞を受賞。
2022
甲斐男山純米酒「仲」が東京国税局酒類鑑評会において優等賞を受賞。
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