知る
今庄は福井県でも有数の豪雪地帯に位置しています。山々からの良質な湧き水を水源とし、砂礫層をくぐり抜けた県内最高品質の軟水と厳選した酒造好適米を使用し、誠実な酒造りに取り組んでいます。
- 創業
- 1716年
- 代表銘柄
- 聖乃宮、技
- 造っている種類
- 本醸造 · 純米吟醸 · 吟醸 · 純米大吟醸 · 純米 · 大吟醸
- 所在地
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- 公式
- zen-roku.com · Facebook
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- 住所
- 〒919-0131 福井県南条郡南越前町今庄８１−３
- 見学
- 可 (要予約)
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歩み
- 1716享保元年、初代北村善六が今庄宿にて酒造りを創業。「善六」の名がそのままブランド名となった。
- 1730享保15年、福井藩の御札場(藩札の両替業務)を北村善六家が拝命。
- 1954昭和29年9月6日、株式会社として会社設立。