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金滴酒造は北海道のほぼ中央、樺戸郡北端に位置し、北海道の母なる川・石狩川と神の山と崇められるピンネシリに抱かれた地にあります。ピンネ地区は北海道米の主要産地であり、酒のもう一つの命ともいわれる仕込み水はピンネシリ山系を源とし、豊かな雪解け水が大地に育まれています。「徳富川」の地下水を汲み上げ、良質な米と水を組み合わせて、コクとまろやかな旨みのある地酒を醸しています。
- 創業
- 1906年
- 代表銘柄
- 金滴
- 造っている種類
- 純米吟醸 · 本醸造 · 純米 · 特別純米 · 純米大吟醸 · 大吟醸
- 所在地
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- 公式
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- 住所
- 71-7 Central Central Shin -Totsugawa Karado Hokkaido
- 営業時間
- 売店: 平日8:30〜17:30、土日・祝祭日10:00〜16:00(正月三が日は定休)
- 直売
- 可
買う
最安値と店数: 日本
金滴
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歩み
- 1889奈良県吉野郡十津川村(現・十津川村)が大洪水で全村被災。後に金滴酒造の設立発起人となる西村直一らが北海道移住を村民に説いた。
- 1906明治39年9月10日、西村直一・宇治川伊三郎ら9名が発起人となり『新十津川酒造株式会社』を設立。酒銘は徳富川・花の雫。
- 1918大正7年、当時の専務宇治川伊三郎が砂金川の水にちなみ『金滴』の名を思いつき商標とし、金滴・銀滴・花の雫として発売。
- 1932昭和7年、蔵人宿舎からの出火により釜場・貯蔵庫・仕込蔵など約240坪を焼失。同年10月に復旧工事を完了。
- 1936昭和11年、創立30周年を迎え製成石数を894石に、資本金を6万円に増資。
- 1951昭和26年11月、社名を現在の『金滴酒造株式会社』に改称。
- 1956昭和31年、創立50周年記念式を挙行。