金滴

金滴酒造は北海道の中心部に位置し、東には石狩川、西には霊峰ピンネシリを臨む、創業110年以上の歴史を持つ蔵元です。ピンネシリ山から地中を流れる徳富川の雪解け水と、地元北海道産の米を組み合わせ、北の大地のテロワールを表現した酒を醸しています。2010年には北海道産米を使用して全国新酒鑑評会金賞を受賞し、杜氏として全国的な評価を得ました。