知る
手造りならではの繊細な酒造りを行っています。小さな蔵だからこそ常に挑戦を続け、効率よりも職人の技を優先した、究極の美しい酒造りを目指しています。
- 創業
- 1932年
- 造っている種類
- 本醸造 · 純米吟醸 · 特別純米 · 純米大吟醸
- 所在地
- 熊本県の日本酒をもっと見る →
- 公式
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- 住所
- 〒869-2501 熊本県阿蘇郡小国町宮原１７３４−２
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- 1932昭和7年、初代河津泰雄が熊本県阿蘇郡小国町の酒蔵を事業承継の形で譲り受け、創業。
- 2008平成20年から、地元契約農家と共に新潟県で開発された種籾を借り受け、酒米「一本〆」の栽培を開始。