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岐阜県八百津町は木曽川中流域に位置し、江戸時代から大正時代にかけて川船が往来する港町として栄えました。現在、川は交通手段としては使われなくなりましたが、飛騨木曽川国定公園に指定された美しい山紫水明の景観に、各地から観光客が訪れます。こうした歴史的背景と良質な伏流水を持つ八百津町で、当蔵は明治19年（1886年）に創業しました。
- 創業
- 1886年
- 代表銘柄
- 花盛
- 造っている種類
- 純米大吟醸 · 純米 · 純米吟醸 · 特別純米 · 大吟醸
- 所在地
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- 公式
- hanazakari1886.com
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- 住所
- 〒505-0301 岐阜県加茂郡八百津町八百津４０９１
- 営業時間
- 平日 9:00-19:30、土日祝 9:30-19:00
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花盛
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歩み
- 1886岐阜県八百津町、木曽川中流域にて花盛酒造が創業した。
- 2008岐阜県新酒鑑評会 吟醸の部にて連合会長賞を受賞した。
- 2009岐阜県新酒鑑評会 吟醸の部・純米の部の両部門で連合会長賞を受賞した。
- 2010岐阜県新酒鑑評会 吟醸の部にて連合会長賞を受賞した。
- 2012岐阜県新酒鑑評会 純米の部にて岐阜県議会議長賞を受賞した。
- 2015岐阜県新酒鑑評会 純米の部にて最高位の岐阜県知事賞を受賞した。
- 2016全国新酒鑑評会にて入賞した。
- 2017名古屋国税局酒類鑑評会 純米酒の部にて優等賞を受賞した。