山男山

男山酒造の系譜は、江戸時代に摂津伊丹の「木綿屋」として山本左衛門が営んだ酒蔵にさかのぼり、その権利と歴史は北海道旭川の男山蔵元へと受け継がれました。1977年には世界初となる日本酒部門のモンド・セレクション賞を受賞し、以来40年以上にわたりその称号を維持、現在は20カ国以上に輸出されています。旭川の軟水を仕込み水に用いたやまおとこやまは、豊かな海の幸に合う辛口でさっぱりとした味わいが特徴です。