豊国

豊国酒造は1862年に福島県会津盆地西側の会津坂下町に創業し、160年以上にわたって純手造りの酒を醸し続けている。五代目当主の高久卓也氏は自ら杜氏を務め、普通酒から上位グレードまですべての酒を伝統的な舟搾りの手法で搾っている。豊国の発泡清酒はKura Masterにてプラチナ賞を受賞し、東京2020オリンピックの公式乾杯酒にも選ばれた。