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この日本酒を評価
🍶
説明

文久2年創業の豊国酒造が丁寧に醸した大吟醸を、時をかけてじっくり熟成させた古酒です。会津の軟水と槽搾りの伝統を守りながら、熟成が生み出す複雑な香りと円熟した味わいが楽しめます。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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豊国酒造合資会社(会津坂下町)

福島県
会津盆地の西側に位置する会津坂下町にて、1862年に創業しました。和泉和泉の水と蔵人の手仕事による「手造り酒」を造り続けています。
創業1862
銘柄楽寿楼
所在地Fukushima Kawanuma Aizuzaka -machi Ichiban the first city
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食