諏訪泉

諏訪泉は、1859年に鳥取県智頭町で創業した諏訪酒造が醸しています。蔵名は近隣の諏訪神社と千代川水系から湧き出る泉（いずみ）に由来します。「楽しい食卓」というコンセプトを酒造りの中心に据え、まろやかなミネラルプロファイルを持つ水で日常の食事に喜びをもたらす酒を醸しています。中国酒類鑑評会金賞を受賞するなど、燗酒としての評価も高く知られています。