説明
諏訪泉を代表する純米吟醸満天星です。山田錦と玉栄を精米歩合50％で仕込み、約2年間熟成させた、ふくよかな旨味と後切れの良さが食事との相性を高めます。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
諏訪酒造株式会社
鳥取県
鳥取藩主が参勤交代の際に本陣を置いた宿場町・智頭宿に位置する蔵元です。安政6年創業で、銘柄「諏訪泉」は蔵の裏手にある諏訪神社に由来しています。諏訪泉のテーマは「幸せな食卓」であり、お酒で豊かな食卓を提案しています。
創業1859
銘柄Suwaizumi
所在地451 Chizu Yatsuto Tottori
この酒蔵の他のお酒
Check-In & Reviews (1)
Jon
May 08, 2025, 12:25 AM
A little bland. Lacked crispness and fruit.
🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine