酔仙

酔仙(Suisen)は岩手県の酔仙酒造株式会社が手がける日本酒ブランドです。11種の銘柄をOneSipで探索できます。

酔仙は、三陸海岸の沿岸文化に深く根ざした蔵元として、岩手県陸前高田市に約200年の歴史を持ちます。2011年3月の津波で蔵が壊滅し7名の命が奪われましたが、蔵元は醸造をやめることなく、ライバル蔵の岩手銘醸が設備を開放して支援し、18か月以内に大船渡市内に新蔵が完成しました。酔仙の酒はすべて、地元農家から直接買い付けた岩手県産米のみを使って醸されています。