村重

山口県岩国市に蔵を構える村重酒造は、明治時代の名醸元の流れを汲み、1951年に現会社として「品質第一」の精神のもと発足しました。村重ブランドは蔵の姿勢を示す酒として、協会8号酵母を使用し、日本料理に合うクリーンな辛口の味わいを目指して醸されています。余分な複雑さを排した究極の辛口として、料理を引き立てる一歩引いた存在感を大切にしています。