北のかつ

北のかつ(Kitanokatsu)は北海道の碓氷勝三郎商店が手がける日本酒ブランドです。14種の銘柄をOneSipで探索できます。

臼井勝三郎商店は1887年に日本最東端の都市である北海道根室市に、新潟出身の醸造家によって創業されました。本州からの輸送品に匹敵する手頃で高品質な酒を目指したものです。北のかつは少量生産で、生産量の約80%が釧路・根室地区で地元消費されるため、太平洋の寒冷な気候に育まれた稀少で地域色豊かなブランドとなっています。