亀の井

亀の井酒造は1875年に山形県鶴岡市で創業し、五代目蔵元が1983年に「くどき上手」ブランドを立ち上げて全国的な知名度を得ました。「くどき上手」とは「口説き上手」の意で、優れた武将が説得と魅力で人を動かすという考えに着想を得た名前です。全ての商品を吟醸規格以上で製造する吟醸専門蔵として、ラインナップ全体の平均精米歩合は46%に達し、繊細な風味を守るため製造から出荷まで全商品を冷蔵管理しています。