秀松

秀松(Hidematsu)は新潟県の市島酒造株式会社が手がける日本酒ブランドです。3種の銘柄をOneSipで探索できます。

秀松は、新潟県新発田市の王紋酒造が手がける銘柄のひとつで、同蔵は1790年創業の200年以上の歴史を誇ります。1979年には日本で初めて女性の公認杜氏を生み出した先進的な蔵としても知られています。飯豊山系を源とする加治川の軟水と、地元産の新潟米を使い、王紋の蔵に流れる上品な甘さと落ち着いた強さを持つ酒質を表現しています。